问题1、容易造成：因为黑芝麻中的油脂与蛋白质的含量都是比较高的，这两种物质都是比较难以消化的，如果摄入量超过人体所能负担的剂量，油脂和蛋白质在肠胃中堆积，会给人体的消化系统带来负担，特别是消化功能不是特别好的的人群。
问题2、造成：现代医学充分认识到芝麻所含的营养物质能为人类带来福音，通过实验研究已经证实，芝麻素在人体肠道微生物的作用下可以转换成类似植物雄的物质，该物质可以预防，但是如果摄入过多，麻汁芝麻酱厂家，超出人体的雄雌平衡零界点的话容易造成雄过多导致内分失调从而带来其他疾病。
芝麻酱是采用白芝麻或黑芝麻等加工而成，成品为泥状，有浓郁的炒芝麻香味。它既是调味品，又有其独特的营养价值。可佐餐，可拌凉菜，亦可作为火锅的调味酱汁使用，全国各地均有生产。 芝麻酱有黄色和黑色两种，以色正、味纯、无浮油、无杂质者为佳品。一般人群均可食用，麻汁芝麻酱，尤其适合骨质疏松症、缺铁性的血亏患者食用，重度肥胖者不宜食用。
食用芝麻酱时应注意：
注意1、芝麻酱开封后尽量在3个月内食用完，因为此时口感好、营养不易流失，开封后放置过久，容易氧化变硬。
注意2、芝麻酱调制时，先用小勺在瓶子里面搅几下，麻汁芝麻酱加盟，然后盛出芝麻酱，加入冷水调制，不要用温水。大家不要挑选瓶内有太多浮油的芝麻酱，因为浮油越少表示越新鲜。
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