白芝麻酱的做法：
白芝麻酱的配料：生白芝麻 350克、香油或橄榄油 35克
烹饪步骤：
步骤1、白芝麻提前洗净晾干
步骤2、放入锅里小火炒
步骤3、炒熟、炒到颜色微黄
步骤4、倒入摊开凉透
步骤5、倒入破壁机，用酱料功能
步骤6、边打边用破壁机自带的搅拌棒往下压，芝麻打碎，倒入香油或橄榄油
步骤7、再用酱料功能打到非常细腻顺滑就可以了，装瓶储存
德福下面为您讲解香油芝麻酱为什么会析油：
香油芝麻酱本身就就富含油脂，因为酱重油轻，香油芝麻酱，轻者上浮，重者下降，存放一段时间后析出一层油是正常的。
当香油芝麻酱析油后，底层的部分可能因为油脂的减少而变得结块或干燥，香油芝麻酱厂家，这时，您只需要淋一点香油加以细细搅拌，香油芝麻酱就又会变得润滑可口啦。
香油芝麻酱析油沉淀，属于正常现象，并不会影响香油芝麻酱的口感。
要挑选一份“香油芝麻酱”，须牢记：一看，二闻，三舀，四尝。一份的香油芝麻酱颜色应当介于棕褐和棕黄之中，细腻的酱面上须得泛着微微光泽。如果一份香油芝麻酱是浅棕色时，它可能就是和花生酱兑出来的“二八酱”，也有可能是添加了其他油料作物的“掺假香油芝麻酱”。俗话说“酒香不怕巷子深”，酒香里的吡嗪类和类化合物在香油芝麻酱香中也同样存在。一份的香油芝麻酱常常不用搅动就能“香飘十里”，闻起来能令人产生一种饱腹感。香油芝麻酱的浓稠度也决定了它的品质，香油芝麻酱生产厂家，用勺子舀一下，便知好坏。好的香油芝麻酱，香油芝麻酱直销，会让人感到一种黏滞的阻力，但不会过于“干硬”。香油芝麻酱带给人的定是一种绵厚悠长的感官体验：质地细腻，略苦又自带回甘属性。
香油芝麻酱-德福芝麻酱安全放心-香油芝麻酱厂家由夏津县德福香油加工厂提供。夏津县德福香油加工厂（www.defu888.com）位于山东省德州市夏津县。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前夏津德福香油在调味品加工设备中享有良好的声誉。夏津德福香油取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。夏津德福香油全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
