芝麻酱拌茄子怎么做：

做法1、首先要把茄子洗净削皮并切成小长方条，麻辣芝麻酱直销，在茄子上均匀地撒上精盐，然后把茄子浸在凉水中直至茄褐色消去，麻辣芝麻酱经销商，把茄子捞出来蒸熟，晾凉水待用。把大蒜的蒜衣剥掉并洗净，把大蒜用刀拍碎，加一点精盐，并把它剁成蒜泥。

做法2、然后把芝麻酱放到小碗内，先加一些凉开水开始搅拌，一边搅拌一边继续加凉开水，一直到把芝麻酱搅拌成稀糊状，然后就可以加入精盐、味精、蒜泥、香油、米醋搅拌均匀，把调料浇在晾凉的茄条上，拌匀就可以了。

当我们吃热干面的时候，麻辣芝麻酱厂家，调一份芝麻酱配上是美味的：

1、将芝麻酱、花生酱少许、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、盐、花椒油、辣椒油、麻油和牛骨高汤混合至适当的浓度。

2、腌萝卜切丁。

3、煮碱面，放酱，放腌萝卜，放葱花，不赘述。拌匀即可。

4、调一碗香飘万里的酱，光靠芝麻酱是不够的，加一点点的花生酱非常的提味。

希望以上的步骤可以帮助您调出好吃美味的热干面芝麻酱，感谢您的观看。

芝麻酱的作用：

作用1、芝麻酱可以护心降低人的血1脂，吃鱼能保护心脏，这些好处也是鱼肉中丰富的不饱和脂肪酸带来的。许多研究证实，福州麻辣芝麻酱，鱼肉中的不饱和脂肪酸能增加血管弹性，降低胆固醇。

作用2、而芝麻酱中丰富的不饱和脂肪酸也有同样的作用。一勺芝麻酱(大约20克)，其中的不饱和脂肪酸含量超过半斤的草鱼和鲤鱼！

以上是对芝麻酱作用的讲解，感谢您的观看。

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